选择题:重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处置措施为()。 题目分类:知识竞赛 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处置措施为()。 A.主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告B.餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场C.协助、配合有关部门开展食品安全事故调查D.以上都是( 参考答案:
单位食堂开办者应在就餐区张贴事故应急处置程序、() 单位食堂开办者应在就餐区张贴事故应急处置程序、()这是一个关于食品 人员名单 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,单位食堂开办者应在就餐区张贴事故应急处置程序、()A.应急联系人及联系方式(正确答案)B.事故处理人员名单C.食品安全监管人员名单D.食品安全事故处置方案 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
降低杂醇油的方法是() 降低杂醇油的方法是()这是一个关于蛋白质 含量 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,降低杂醇油的方法是()A.使用蛋白质含量低的原料B.延长贮存期C.控制蒸酒温度,去酒尾D.以上均是(正确答案) 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
在烘烤的食物中可存在下列有毒物质,但除了() 在烘烤的食物中可存在下列有毒物质,但除了()这是一个关于丙醇 丙烯酰胺 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,在烘烤的食物中可存在下列有毒物质,但除了()A.苯并(A)芘B.丙烯酰胺C.杂环胺D.氯丙醇(正确答案) 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案