选择题：（2012）过期妊娠需立即终止妊娠的指征是

在烘烤的食物中可存在下列有毒物质，但除了（）这是一个关于丙醇 丙烯酰胺 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，在烘烤的食物中可存在下列有毒物质，但除了（）A.苯并(A)芘B.丙烯酰胺C.杂环胺D.氯丙醇(正确答案)

高温加热油脂产生的有害产物是（）这是一个关于过氧化物 羰基 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，高温加热油脂产生的有害产物是（）A.过氧化物B.氧化脂肪酸C.挥发性羰基化合物D.以上都是(正确答案)

下列哪项不是卵巢瘤的并发症A.蒂扭转B.破裂C.红色变D.感染

与一般产品质量比较，食品质量具有的特点是（）这是一个关于食品 食品质量 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，与一般产品质量比较，食品质量具有的特点是（）A.食品的使用性表现为食用性B.食品的保质期相对较短C.生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至消费的全过程都会对食品质量产生影响D.以上都是(正确答案)

对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？这是一个关于行政 管理部门 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？A.食品药品监督管理部门(正确答案)B.卫生行政管理部门C.农业行政管理部门D.质量监督管理部门