选择题:在烘烤的食物中可存在下列有毒物质,但除了() 题目分类:知识竞赛 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 在烘烤的食物中可存在下列有毒物质,但除了() A.苯并(A)芘B.丙烯酰胺C.杂环胺D.氯丙醇( 参考答案:
与一般产品质量比较,食品质量具有的特点是() 与一般产品质量比较,食品质量具有的特点是()这是一个关于食品 食品质量 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,与一般产品质量比较,食品质量具有的特点是()A.食品的使用性表现为食用性B.食品的保质期相对较短C.生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至消费的全过程都会对食品质量产生影响D.以上都是(正确答案) 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
对食品安全事故的信息报告,由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理? 对食品安全事故的信息报告,由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理?这是一个关于行政 管理部门 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,对食品安全事故的信息报告,由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理?A.食品药品监督管理部门(正确答案)B.卫生行政管理部门C.农业行政管理部门D.质量监督管理部门 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行() 食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()这是一个关于科学 食品安全 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()A.食品安全风险监测B.监督管理信息C.科学数据以及其他有关信息D.以上都是(正确答案) 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案