题目内容：
糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过( )时，会使酵母发酵受到抑制。A.10%
B.8%
C.6%
D.4%
参考答案：
选择题：糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过( )时,会使酵母发酵受到抑制。A.10%B.8%C.6%D.4%
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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