：本课程希望引导大学生做到哪些内容?

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题目内容：

本课程希望引导大学生做到哪些内容?

A:进行合理的食物消费

B:坚持健康的膳食模式

C:提高营养意识

D:改善大学生的生长和营养状况

参考答案：

一般来说，以汽为介质要形成极嫩的菜肴，运用火候时用足气速蒸。

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联合国环境规划署总部设在（）的首都。

联合国环境规划署总部设在（）的首都。A.泰国B.瑞士C.肯尼亚D.美国

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菜肴核算是烹饪工艺的数量反映，包括用料量核算、成本核算和售价计算三大内容

菜肴核算是烹饪工艺的数量反映，包括用料量核算、成本核算和售价计算三大内容

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油泡的菜式成品锅气足、滋味好、口感清爽、口味清鲜、芡薄而紧、菜相清爽洁净

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宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法

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