题目内容：
宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
参考答案：
答案解析：
选择题：宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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西方关于人性的理论中"X理论"认为:()
A：人性恶B：人性善C：无所谓善恶D：先善后恶
粤菜把竹笋按季节分为四种，即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。
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会计档案原件原则上不得借出，如有特殊需要，须经（）批准，在不拆散原卷册的前提下，可以提供查阅或复制，并应履行借出手续和限期归还。 A．上级主管单位 B．单位负责人 C．会计机构负责人 D．会计主管人员