题目内容：
维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。
A.对易感人群进行检测
B.多摄入胡萝素卜丰富的食物
C.长期多量摄入维生素A制剂
D.对维生素A缺乏地区进行营养干预
E.多摄入富含维生素A的食物
参考答案：
答案解析：
选择题：维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
喉鸣音是下列哪种疾病独特的症状（ ）。
喉鸣音是下列哪种疾病独特的症状（ ）。
某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。皮褶厚度测量点一般在皮褶提起点（ ）处。
某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。皮褶厚度测量点一般在皮褶提起点（ ）处。
案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。这个原理遵循的原则为（ ）。
案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。这个原理遵循的原则为（ ）。
请简述专项调查表编制的基本原则。
请简述专项调查表编制的基本原则。
经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以等同于蛋白质功效比值评价。（ ）
经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以等同于蛋白质功效比值评价。（ ）