单选题：若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的食物是__________。

题目内容：
若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的食物是__________。 A．菠菜
B．猪肉
C．牛奶
D．鸡蛋

参考答案：
答案解析：

若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是__________。

若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是__________。 A．猪肉 B．鸡肉 C．羊肉 D．鱼肉

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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食物频率法定性研究主要集中在每次摄入的食物量数值收集上。（　　）

食物频率法定性研究主要集中在每次摄入的食物量数值收集上。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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能量和蛋白质及其他营养素不同，它没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。（　　）

能量和蛋白质及其他营养素不同，它没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳

食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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分析定量食物频率表数据时，为了便于比较，需要将进食次数折算成统一的单位。（　　）

分析定量食物频率表数据时，为了便于比较，需要将进食次数折算成统一的单位。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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