选择题：下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。

题目内容：

下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。
A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
E.膳食史法属于开放式的调查

参考答案：

答案解析：

下列给婴儿添加辅食的方法中，正确的有（　　）。

下列给婴儿添加辅食的方法中，正确的有（　　）。 A.最先添加鱼泥，然后添加蛋黄 B.最先添加米糊，然后是麦粉糊 C.7～9个月开始，可以吃稀粥、烂饭和全蛋 D.各月龄婴儿均需补充鱼肝油 E.一种食物适应后，再添加另一种食物

分类：营养师题型：选择题

下列哪项不是淫羊藿增强性腺功能的作用( )A.促进犬精液分泌B.改善肾阳虚症状C.增加提肛肌重量D.

分类：营养师题型：选择题

能兴奋下丘脑－垂体－性腺轴功能的药物是A.人参B.党参C.甘草D.当归E.枸杞子

分类：营养师题型：选择题

高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有（　　）。A.温度越高，形成的杂环胺越多 B.蛋白质含量越高，形成的杂环胺越多 C.水分含量越少，形成的杂环胺越多 D.烹调时间越长，杂环胺的形成速度越快 E.烹调时间越长，形成的杂环胺越多

分类：营养师题型：选择题

下列关于甘草不良反应的表现,错误的是A.高血压B.浮肿C.诱发消化性溃疡D.低血钾E.假醛固酮增多症

分类：营养师题型：选择题