选择题:下列给婴儿添加辅食的方法中,正确的有( )。 题目分类:营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 下列给婴儿添加辅食的方法中,正确的有( )。A.最先添加鱼泥,然后添加蛋黄B.最先添加米糊,然后是麦粉糊C.7~9个月开始,可以吃稀粥、烂饭和全蛋D.各月龄婴儿均需补充鱼肝油E.一种食物适应后,再添加另一种食物 参考答案: 答案解析:
高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有( )。 高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有( )。A.温度越高,形成的杂环胺越多 B.蛋白质含量越高,形成的杂环胺越多 C.水分含量越少,形成的杂环胺越多 D.烹调时间越长,杂环胺的形成速度越快 E.烹调时间越长,形成的杂环胺越多 分类:营养师 题型:选择题 查看答案