题目内容：
可可脂的化学成分比较单一，所以其溶点范围较窄。此题为判断题(对，错)。
参考答案：
选择题：可可脂的化学成分比较单一,所以其溶点范围较窄。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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