题目内容：
描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面，正确的选项是（ ）
A．摄入品种减少 B．摄入质量优质
C．摄入总量增加
D．摄入餐次减少
参考答案：
答案解析：
单选题：描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面，正确的选项是（ ）
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．摄入质量优质
C．摄入总量增加
D．摄入餐次减少
B．摄入质量优质
C．摄入总量增加
D．摄入餐次减少
在教学中案例教学的主要方式包括分析典型案例、（ ）和体验案例情景。
在教学中案例教学的主要方式包括分析典型案例、（ ）和体验案例情景。A．分组讨论案例 B．演示 C．讲授案例 D．实习
糖尿病人尿量增多的原因是（ ）
糖尿病人尿量增多的原因是（ ）A．肾小球滤过率增加 B．渗透性利尿 C．水利尿 D．抗利尿激素分泌减少 E．醛固酮分泌减少
示教法是借助展示实物或直观教具，以示范某种技能的操作过程或作实验，对事实、概念、过程、程序进行形象化解释的教学方法。
示教法是借助展示实物或直观教具，以示范某种技能的操作过程或作实验，对事实、概念、过程、程序进行形象化解释的教学方法。
美国的结构—功能声称不需经有关主管部门的审批。
美国的结构—功能声称不需经有关主管部门的审批。
关于食谱的概念，下列哪一项是正确的（ ）。
关于食谱的概念，下列哪一项是正确的（ ）。A．将每日各餐主、副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排成表，称食谱 B．将每日各餐副食的品种、数量、烹调方法、用餐时