选择题：女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少导致胎儿神经管未闭合的原因可能是

题目内容：

女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少导致胎儿神经管未闭合的原因可能是A、缺乏抗坏血酸

B、缺乏叶酸

C、缺乏蛋白质

D、缺乏生物素

E、缺乏泛酸

该维生素的主要食物来源为A、果汁

B、菌类

C、绿叶蔬菜

D、水果

E、干果类

参考答案：

无氮饮食适用于

无氮饮食适用于A、肝性脑病患者B、急性肾小球肾炎患者C、高血脂患者D、胰腺炎患者E、肝硬化早期患者

分类：公共营养师题型：选择题

蛋白质功效比值是A、评价食物蛋白质含量的指标B、评价食物蛋白质消化吸收率的指标C、评价食物蛋白质利用率的指标D、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标E、评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

分类：公共营养师题型：选择题

RNI是以下列哪项为基础制订的。()A、AIB、ULC、RDAD、EAR

分类：公共营养师题型：选择题

分类：公共营养师题型：选择题

分类：公共营养师题型：选择题