单选：耐瘠薄的树种是（）。

开水白菜的特点是（）味鲜。A．汤鲜B．菜鲜C．色鲜D．以上都是

慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12％，色泽深，口味浓醇而甜，苦味轻，具有浓郁的焦香麦芽味。A．正确B．错误

烩羹时，若在汤末滚沸时调芡，会使汤色浑浊不清，芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。A．正确B．错误

专用蓄电池蒸馏水（俗称”补充液“）可以饮用。A．正确B．错误

摩擦片式离合器的优点是能（），并能在超载时（），但也存在摩擦片容易（）等问题，使用中需经常（）、（）。