题目内容：
酸水解法测定脂类物质所使用的酸一般是（）。
A.硫酸
B.磷酸
C.盐酸
D.硝酸
参考答案：
选择题：酸水解法测定脂类物质所使用的酸一般是（）。
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
元旦作为新年是从什么时候开始的（）。
元旦作为新年是从什么时候开始的（）。A．元朝B．辛亥革命C．新中国成立后
1329、【判断题】中国国际进口博览会是迄今为止世界上第一个以进口为主题的国家级展会，是国际贸易发展史上一大创举。（
1329、【判断题】中国国际进口博览会是迄今为止世界上第一个以进口为主题的国家级展会，是国际贸易发展史上一大创举。（ ）A.正确B.错误
氯仿－甲醇是有效的脂类的溶剂，特别适用于水产品、家禽、蛋制品等农产品中脂肪的提取。
氯仿－甲醇是有效的脂类的溶剂，特别适用于水产品、家禽、蛋制品等农产品中脂肪的提取。A.正确B.错误
索氏抽提法是经典的测脂类的方法，适用于脂类含量较高，含结合态脂肪较少的样品。
索氏抽提法是经典的测脂类的方法，适用于脂类含量较高，含结合态脂肪较少的样品。A.正确B.错误
下列哪些不属于总糖（）。
下列哪些不属于总糖（）。A.单糖B.蔗糖C.乳糖D.淀粉