题目内容：
菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素。??（）
A.正确
B.错误
参考答案：
选择题：菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素。??（）
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
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下列选项中，哪项是肾移植的绝对禁忌证
下列选项中，哪项是肾移植的绝对禁忌证A:患过肝炎B:合并恶性肿瘤C:急慢性惑染灶D:消化道溃疡病 E.精神病
面粉中主要含的营养素是（）。
面粉中主要含的营养素是（）。A??脂肪B糖类C??水D??蛋白质
糖是由（）元素构成。（）
糖是由（）元素构成。（）A.碳B.氢C.氧D.氮
“炸”是用油做传热介质，它又分为（）
“炸”是用油做传热介质，它又分为（）A.酥炸B.软炸C.清炸D.浸炸
厨房的布局一般有（）等类型。（）
厨房的布局一般有（）等类型。（）A.U型B.L型C.直线型D.T型