选择题:霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。 A.2-硝基丙酸 B.2-硝基丁酸 C.3-硝基丙酸 D.3-硝基丁酸 参考答案: 答案解析: