题目内容：
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主
参考答案：
答案解析：
选择题：下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（ ）。
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年龄比身高，可应用于反映儿童（ ）营养状况。
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知信行理论模式英文为（ ）。
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促进胎儿的生长发育和预防先天畸形，孕晚期孕妇维生素ARNI和UL均高于未孕期。（ ）
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霉变甘蔗中的（ ）是引起食物中毒的有毒成分。
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