单选题:.下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型(  )。

题目内容:
.下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型(  )。 A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒.
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.大肠杆菌食物中毒

参考答案:
答案解析:

WISC的适用范围是(  )。

WISC的适用范围是(  )。A.6~16岁的少年儿童 B.成年人 C.儿童和成年人 D.老年人

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鱼盐腌保藏时,食盐用量应不低于(  )。

鱼盐腌保藏时,食盐用量应不低于(  )。 A.6% B.8% C.10% D.12% E.15%

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牛全身结核且消瘦,其肉如何处理(  )。

牛全身结核且消瘦,其肉如何处理(  )。 A.加热后食用 B.冷冻后食用 C.剔出结核病灶后食用 D.化制 E.全部销毁

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抗氧化剂不能防止(  )。

抗氧化剂不能防止(  )。 A.油脂酸败 B.食物腐败变质 C.食物氧化褪色 D.食物褐变 E.维生素氧化破坏

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.高温巴氏消毒不能杀灭(  )。

.高温巴氏消毒不能杀灭(  )。 A.大肠杆菌 B.芽胞 C.沙门菌 D.金黄色葡萄球菌 E.繁殖型微生物

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