题目内容：
该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。
A．硒 B．维生素A
C．维生素D
D．叶酸
E．钙
参考答案：
答案解析：
不定项选择题：该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：不定项选择题
- 查看权限：VIP
B．维生素A
C．维生素D
D．叶酸
E．钙
B．维生素A
C．维生素D
D．叶酸
E．钙
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明__________。
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明__________。A．“营养补充剂”字样 B．最小食用单元的营养素含量 C．食用方法及食用量，应当明确不同
食品营养强化时，其产品资料可能涉及的内容包括__________。
食品营养强化时，其产品资料可能涉及的内容包括__________。A．生产工艺 B．质量标准 C．食品标签 D．说明书 E．宣传资料
强化β-胡萝卜素时，可以选择__________作为食物载体。
强化β-胡萝卜素时，可以选择__________作为食物载体。 A．糖 B．固体饮料 C．食盐 D．食用油
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。（ ）
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。（ ）
强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。（ ）
强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。（ ）