选择题：现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括( )。A、生化检查

现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括( )。A、生化检查

B、营养调查

C、文化情况

D、健康状况

E、交通运输

下列哪项不是合格项目的目标特点( )。A、项目目标应明确

B、项目目标应切合实际

C、项目目标应包括项目活动的预期结果

D、项目目标应为长期的、总体的

E、项目目标应有衡量标准

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！