选择题：参与传染病感染过程中的特异性免疫反应的是

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。（）这是一个关于食品 安全标准 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。（）A.正确B.错误正确答案：A答案解析：根据《食品安全法》第四条，食品生产经营者对其他生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承

下列实验室检查结果支持阵发性睡眠性血红蛋白尿诊断的是A.酸溶血(Ham)试验阳性B.抗人球

食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）这是一个关于食品 穿戴 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）A.正确B.错误正确答案：A答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求:（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（）这是一个关于食品 食品安全 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（）A.正确B.错误正确答案：A答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求:（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁、

直肠癌行保肛手术时,应重视保护发横下段,此措施最主要的意义在于A.保留电解质吸收功能B