单选题：下列表述中正确的选项是（　　）。

题目内容：

下列表述中正确的选项是（　　）。 A．谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
B．谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
C．谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
D．谷类主要提供能量和矿物质

参考答案：
答案解析：

缺锌患者应该多食用（　　）。

缺锌患者应该多食用（　　）。 A．蛋类食物 B．豆制品食物 C．海产品贝类食物 D．水果

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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下列哪项不属于神经系统组成（　　）。

下列哪项不属于神经系统组成（　　）。 A．脑干 B．脊髓 C．小脑 D．内脏

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（　　）。

大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（　　）。 A．10% B．12% C．16% D．25%

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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具有加强胰岛素作用的元素是（　　）。

具有加强胰岛素作用的元素是（　　）。 A．钙 B．镁 C．铬 D．硒

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。（　　）

硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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