题目内容：
与冠心病有关的营养因素有（ ）。 A．能量过剩
B．饱和脂肪酸摄入过多
C．肥胖
D．膳食纤维摄入不足
参考答案：
答案解析：
多选题：与冠心病有关的营养因素有（ ）。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
与冠心病有关的营养因素有（ ）。 A．能量过剩
B．饱和脂肪酸摄入过多
C．肥胖
D．膳食纤维摄入不足
与冠心病有关的营养因素有（ ）。 A．能量过剩
B．饱和脂肪酸摄入过多
C．肥胖
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蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。 A．无明显变化 B．有变化 C．变低 D．变高
当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平，那就意味着（ ）。
当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平，那就意味着（ ）。 A．他缺乏这种营养素的概率是0．5 B．他缺乏这种营养素的概率是1．0 C．他缺乏这种营养素的概
为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则?
为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则?
菌藻类食物具有（ ）。
菌藻类食物具有（ ）。 A．抗肿瘤作用 B．抗病毒作用 C．还原作用 D．抗菌作用
下列表述中正确的选项是（ ）。
下列表述中正确的选项是（ ）。 A．谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素 B．谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类 C．谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质 D