选择题：某住宅工程项目设计深度不够，其结构特征与概算指标的结构特征局部有差别，编制设计概算时，宜采用的方法是（）。

建设工程进度控制中，多级网络计划系统的编制原则有（）。A.整体优化原则 B.费用合理原则 C.连续均衡原则 D.简明适用原则 E.工期最优原则

通过定义三传物理量、三传运动系数和三传系数，用三传量宏观通量等于三传量浓差除以阻力强度1/KT进行表达，即可以理解三传的高度统一，从而可以系统化和简化理解食品工程原理，应对其繁、难、杂的特点。这是一个关于系数 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，通过定义三传物理量、三传运动系数和三传系数，用三传量宏观通量等于三传量浓差除以阻力强度1/KT进行表达，即可以理解三传的高度统一，从而可以系统化和简化理解食品工程原理，应对其繁、难、杂的特点。A.正确B.错误正确答案：正确分析：将复杂的食品工程原理用一条主线进行系统化和简化理解，对理解和掌握非常重要

食品工程原理课程的两条主线包括统一的研究对象和统一的研究（）。统一的研究对象是指研究的对象为各单元操作，最终归结于动量、热量、质量传递，故“三传”是其统一的研究对象。这是一个关于主线 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，食品工程原理课程的两条主线包括统一的研究对象和统一的研究（）。统一的研究对象是指研究的对象为各单元操作，最终归结于动量、热量、质量传递，故“三传”是其统一的研究对象。正确答案：方法分析：两条主线，一是统一的研究对象，二是统一的研究方法，对理解课程很重要。

关于温度的定义，下列哪个错误？这是一个关于温度 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，关于温度的定义，下列哪个错误？A.温度单位有摄氏（Celsius-scale）、华氏（Fahrenheit-scale）、兰氏（Rankine-scale）和热力学温度（开氏，Kelvin-scale）温度单位B.各制度单位下的温度可依据水的冰点和沸点知识进行相互之间的换算C.常压水的冰点分别是0oC.32oF.273.15×1.8oR、0K，常压水的沸点分

食品工程原理的数学模型法主要为借助实验验证正确性和确定模型参数的（）的数学模型法，纯数学模型法也在不断得到发展。这是一个关于数学模型 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，食品工程原理的数学模型法主要为借助实验验证正确性和确定模型参数的（）的数学模型法，纯数学模型法也在不断得到发展。正确答案：半理论半经验分析：两种数学模型法，食品工程原理以半理论半经验的数学模型法为主。