题目内容：
（ ）是脑的高级功能之一。
A.认知
B.学习
C.记忆
D.语言
E.识别
参考答案：
答案解析：
选择题：（ ）是脑的高级功能之一。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
简述亚硝酸盐中毒的预防措施。
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简述细菌性食物中毒发生的基本条件。
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副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（ ）
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我国目前制订卫生要求中，熏烤食品中BP含量不应超过10μg／kg。（ ）
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菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。
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