多选题：我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。

题目分类：公共营养师二级
题目类型：多选题
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题目内容：

我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。 A．《中华人民共和国食品安全法》
B．《中华人民共和国食品卫生法》
C．《食品添加剂新品种管理办法》
D．《食品添加剂卫生管理办法》
E．《食品添加剂使用卫生标准》

参考答案：

答案解析：

关于RNI与AI，描述正确的是__________。

关于RNI与AI，描述正确的是__________。A．二者都能够满足目标人群中绝大多数个体的需要 B．RNI是推荐摄入量，AI是适宜摄入量 C．一种营养素可同

分类：公共营养师二级题型：多选题

人体营养状况综合评价应包括__________。

人体营养状况综合评价应包括__________。A．膳食调查 B．人体体格测量 C．风险评估 D．营养不足／缺乏／过量的临床检查 E．实验室检测

分类：公共营养师二级题型：多选题

与其他烹调方式比较，微波加热时温度较高，所以营养素损失较大。（　　）

与其他烹调方式比较，微波加热时温度较高，所以营养素损失较大。（　　）

分类：公共营养师二级题型：多选题

a-亚麻酸在体内可转变为花生四烯酸。（　　）

a-亚麻酸在体内可转变为花生四烯酸。（　　）

分类：公共营养师二级题型：多选题

消化系统包括__________。

消化系统包括__________。A．胃 B．小肠 C．大肠 D．肝 E．胰腺

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