选择题：劣质酒中导致饮用者失明的成分是（）

以下属于公共卫生工作特有的伦理原则是:A.生命价值原则B.尊重自主原则C.最优

需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。这是一个关于食品 工时 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。A.60℃B.70℃(正确答案)C.80℃D.90℃

对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是（）。这是一个关于品种 条件下 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是（）。A.应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内B.在冷藏条件下存放48小时以上C.每个品种留样量应满足检验需要D.以上都是(正确答案)

医师在执业活动中享受的权力A.保护患者隐私B.履行医师职责C.从事医学研究###S

食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。这是一个关于原料 半成品 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B.原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应(正确答案)C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应