题目内容：
对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是（）。
A.应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内B.在冷藏条件下存放48小时以上C.每个品种留样量应满足检验需要D.以上都是(
参考答案：
选择题：对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是（）。
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
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医师在执业活动中享受的权力
医师在执业活动中享受的权力A.保护患者隐私B.履行医师职责C.从事医学研究###S
食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。这是一个关于原料 半成品 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B.原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应(正确答案)C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
发生食品安全事故后，餐饮服务提供者应当（）。
发生食品安全事故后，餐饮服务提供者应当（）。这是一个关于食品 安全事故 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，发生食品安全事故后，餐饮服务提供者应当（）。A.立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场B.在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告C.并按照相关监管部门的要求采取控制措施D.以上都是(正确答案)
男．70岁。服用氟桂利嗪3个月后出现动作徐缓，僵硬，手部震颤，跌倒一次。美多芭治疗无效。查体：智能正常，面具脸，四肢肌力正常，肌张力高。最可能的诊断是
男.70岁。服用氟桂利嗪3个月后出现动作徐缓,僵硬,手部震颤,跌倒一次。美多芭治疗无效。查体:智能正
蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是（）
蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是（）这是一个关于致病菌 虫卵 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题，下面我们来看答案是什么，蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是（）A.微生物及寄生虫的污染B.农药污染C.亚硝酸盐问题D.霉菌污染(正确答案)