选择题:用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。() 题目分类:知识竞赛 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。() A.正确B.错误 参考答案:
患者,女,23岁。诉发热伴心前区隐痛数日,吸气时疼痛,体检:体温39.2℃,血压107/78mmHg,心率110次/分,心电图示:ST段抬高,入院后第3天测静脉压28cmHO,最可能的诊断是 患者,女,23岁。诉发热伴心前区隐痛数日,吸气时疼痛,体检:体温39.2℃,血压107/78mmHg,心率110次/分, 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计,以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。() 食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计,以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。()这是一个关于异物 玻璃 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计,以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。()A.正确B.错误正确答案:A答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)8.4.2应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程監督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。() 食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。()这是一个关于制度 设备 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。()A.正确B.错误正确答案:A答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)5.2.3设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养,定期检修,及时记录。 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
患者,男,25岁。操作工,由于开错阀门管道,致使光气外溢,下班后感到气短,咳粉红色泡沫样痰,入院检查呼吸困难、血压下降、两肺可闻及湿啰音,该患者属化学性肺水肿哪期 患者,男,25岁。操作工,由于开错阀门管道,致使光气外溢,下班后感到气短,咳粉红色泡沫样痰,入院检查 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案
食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。() 食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。()这是一个关于管道 器具 餐饮服务食品安全管理员知识竞赛的相关问题,下面我们来看答案是什么,食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。()A.正确B.错误正确答案:A答案解析:根据食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)6.2.2生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。 分类:知识竞赛 题型:选择题 查看答案