选择题：1kg=9.81N

1cal=4.0J这是一个关于食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，1cal=4.0JA.正确B.错误正确答案：错误

1Btu（英热单位）=105.5J（用1kJ作记忆背景，由水的比热容换算）这是一个关于背景 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，1Btu（英热单位）=105.5J（用1kJ作记忆背景，由水的比热容换算）A.正确B.错误正确答案：错误

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1℃温差=1.8华氏度温差＝273K温差这是一个关于温差 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，1℃温差=1.8华氏度温差＝273K温差A.正确B.错误正确答案：错误

温度单位仅有摄氏（Celsius-scale）、华氏（Fahrenheit-scale）和热力学温度（开氏，Kelvin-scale）温度等温度单位。这是一个关于温度 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，温度单位仅有摄氏（Celsius-scale）、华氏（Fahrenheit-scale）和热力学温度（开氏，Kelvin-scale）温度等温度单位。A.正确B.错误正确答案：错误