选择题：1Btu（英热单位）=105.5J（用1kJ作记忆背景，由水的比热容换算）

1℃温差=1.8华氏度温差＝273K温差这是一个关于温差 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，1℃温差=1.8华氏度温差＝273K温差A.正确B.错误正确答案：错误

温度单位仅有摄氏（Celsius-scale）、华氏（Fahrenheit-scale）和热力学温度（开氏，Kelvin-scale）温度等温度单位。这是一个关于温度 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，温度单位仅有摄氏（Celsius-scale）、华氏（Fahrenheit-scale）和热力学温度（开氏，Kelvin-scale）温度等温度单位。A.正确B.错误正确答案：错误

监理工程师对施工质量的检查验收，必须在承包单位自检合格的基础之上进行，自检是指()A、工序作业者的自检验 B、前后工序交接检验 C、专职质检员的检验 D、作业者自检、交接检和专检

各制度单位下的温度不可依据水的冰点和沸点知识进行相互之间的换算。这是一个关于相互之间 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，各制度单位下的温度不可依据水的冰点和沸点知识进行相互之间的换算。A.正确B.错误正确答案：错误

常压水的冰点分别是0oC.32oF.273.15oR、273.15K。这是一个关于冰点 食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理的相关问题，下面我们来看答案是什么，常压水的冰点分别是0oC.32oF.273.15oR、273.15K。A.正确B.错误正确答案：错误