题目内容：
描述食物热效应正确 的是(
A．蛋白质<脂肪 B．蛋白质<碳水化合物
C．进食慢者〈进食快者
D．鸡蛋>米饭
参考答案：
答案解析：
单选题：描述食物热效应正确 的是(
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．蛋白质<碳水化合物
C．进食慢者〈进食快者
D．鸡蛋>米饭
B．蛋白质<碳水化合物
C．进食慢者〈进食快者
D．鸡蛋>米饭
营养缺乏病的常见病因有摄入不足、（ ）利用率下降、消耗量增加和需要量增加等。
营养缺乏病的常见病因有摄入不足、（ ）利用率下降、消耗量增加和需要量增加等。A．摄入过多 B．体重减轻 C．消化吸收不良 D．消瘦
描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面，正确的选项是（ ）
描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面，正确的选项是（ ）A．摄入品种减少 B．摄入质量优质 C．摄入总量增加 D．摄入餐次减少
在教学中案例教学的主要方式包括分析典型案例、（ ）和体验案例情景。
在教学中案例教学的主要方式包括分析典型案例、（ ）和体验案例情景。A．分组讨论案例 B．演示 C．讲授案例 D．实习
糖尿病人尿量增多的原因是（ ）
糖尿病人尿量增多的原因是（ ）A．肾小球滤过率增加 B．渗透性利尿 C．水利尿 D．抗利尿激素分泌减少 E．醛固酮分泌减少
示教法是借助展示实物或直观教具，以示范某种技能的操作过程或作实验，对事实、概念、过程、程序进行形象化解释的教学方法。
示教法是借助展示实物或直观教具，以示范某种技能的操作过程或作实验，对事实、概念、过程、程序进行形象化解释的教学方法。