选择题:食品中多环芳烃的主要来源是(  )A.煤、碳烘烤的食物 B.过高温度烹调的食物 C.受机油和包装材料污染的食物 D.以上皆是 E.以上皆否

题目内容:

食品中多环芳烃的主要来源是(  )

A.煤、碳烘烤的食物 B.过高温度烹调的食物 C.受机油和包装材料污染的食物 D.以上皆是 E.以上皆否

参考答案:

初生新生儿血红蛋白120g/L红细胞,表明(  )A.正常 B.轻度贫血 C.中度贫血 D.重度贫血 E.极重度贫血

初生新生儿血红蛋白120g/L红细胞,表明(  )A.正常 B.轻度贫血 C.中度贫血 D.重度贫血 E.极重度贫血

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一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示(  )A.D (DRT)值 B.F值 C.z值 D.TTT E.以上全不

一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示(  )A.D (DRT)值 B.F值 C.z值 D.TTT E.以上全不

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保存蔬果适宜温度(  )A.20℃左右 B.10℃左右 C.0℃左右 D.-10℃左右 E.-20℃左右

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以下属于适应有关客户信用风险监测的预警管理的是(  )。A、存贷比监管预警管理 B、行业和市场风险 C、拨备覆盖比预警管理 D、集中度风险预警管理

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关于久期公式dP/dy=-D×P/(1+y),下列各项理解正确的是(  )。A.久期越长,固定收益产品的价格变动幅度越大 B.价格变动的程度与久期的长短无关 C

关于久期公式dP/dy=-D×P/(1+y),下列各项理解正确的是(  )。A.久期越长,固定收益产品的价格变动幅度越大 B.价格变动的程度与久期的长短无关 C

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