选择题:常用物理保藏方法包括( )。 题目分类:营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 常用物理保藏方法包括( )。A.冷却保藏B.辐照保藏C.冻结保藏D.高压保藏E.液熏法 参考答案: 答案解析:
对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是( )。 对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是( )。 A.含量较高 B.主要存在于蛋清中 C.人体吸收率较高 D.营养价值很低 E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合 分类:营养师 题型:选择题 查看答案
含糖培养基高压灭菌时(15min)压力应为 含糖培养基高压灭菌时(15min)压力应为A.0.66kg/cm2B.0.26kg/cm2C.0.56kg/cm2D.0.46kg/cm2E.0.36k 分类:营养师 题型:选择题 查看答案