题目内容：
A、鱼鳍B、鱼鳞
C、鱼棘
D、鱼皮
参考答案：
选择题：鳜鱼加工方法与黄鱼基本相同,但鳜鱼()中含有毒素。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
根据下列题干，回答 144～145 题：
根据下列题干,回答 144~145 题: 男性患者,头部外伤15小时,当时有昏迷20分钟,3小时前开始神志
猪可以按血统不同、瘦肉脂肪比率不同和()进行分类。
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直刀法的基本类型包括()。
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泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。
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根据下列题干，回答 146～148 题：
根据下列题干,回答 146~148 题: 男性,32岁,饱食后突感右上腹部剧痛,迅速转移到右下腹和下腹部