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选择题:下列选项中()属于刀口种类范畴。
题目分类:
餐饮服务人员
题目类型:选择题
查看权限:VIP
题目内容:
A、花刀
B、剞
C、拍
D、旋
参考答案:
根据下列题干,回答 144~145 题:
根据下列题干,回答 144~145 题: 男性患者,头部外伤15小时,当时有昏迷20分钟,3小时前开始神志
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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猪可以按血统不同、瘦肉脂肪比率不同和()进行分类。
猪可以按血统不同、瘦肉脂肪比率不同和()进行分类。
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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直刀法的基本类型包括()。
直刀法的基本类型包括()。
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。
泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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根据下列题干,回答 146~148 题:
根据下列题干,回答 146~148 题: 男性,32岁,饱食后突感右上腹部剧痛,迅速转移到右下腹和下腹部
分类:
餐饮服务人员
题型:选择题
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