选择题:我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为()g/Kg。A.0.15B.0.2C.0.25D.0.3 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为()g/Kg。A.0.15B.0.2C.0.25D.0.3 参考答案:
防止蛋液的微生物污染,可在()对蛋液进行杀菌A.20-30OCB.大于100 OCC.60-65OCD.40-50OC 防止蛋液的微生物污染,可在()对蛋液进行杀菌A.20-30OCB.大于100 OCC.60-65OCD.40-50OC 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案