题目内容：
A.宴会菜点B.分类菜点
C.酒水
D.宴会标准
E.宴会规模
参考答案：
选择题：如果顾客要求宴会的标准包括酒水在内,就要计算______的可容成本。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
整鸡出骨的关键有( )。A.烫毛时水温不能太高B.刀不能太快C.不能破皮D.出骨速度不能快E.开口不能
整鸡出骨的关键有( )。A.烫毛时水温不能太高B.刀不能太快C.不能破皮D.出骨速度不能快E.开口不能
治疗肺心病心力衰竭的主要措施是
治疗肺心病心力衰竭的主要措施是A、利尿药B、积极控制感染C、血管扩张药D、血管收缩药E、洋地黄
裂纹是最危险的一种缺陷,因为它是导致脆性破坏的主要原因。
裂纹是最危险的一种缺陷,因为它是导致脆性破坏的主要原因。
下列菜品中采用小卷手法的有( )。A.三丝鱼卷B.吉士酥梅卷C.兰花肉卷D.如意虾卷E.如意蛋卷
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患儿7岁，因其父母正患活动性肺结核来体检，体检时发现患疱疹性结膜炎，心肺听诊未见异常，做PPD试验，其浓度应从何开始
患儿7岁，因其父母正患活动性肺结核来体检，体检时发现患疱疹性结膜炎，心肺听诊未见异常，做PPD试验