选择题:泡芙根据所用( )的不同,它的口味和特点也各不相同。A.调制方法B.面糊原料C.馅心D.装饰物

题目内容:
泡芙根据所用( )的不同,它的口味和特点也各不相同。

A.调制方法

B.面糊原料

C.馅心

D.装饰物




参考答案:

火炬燃烧不完全,冒黑烟的原因有()。A.火炬消烟蒸汽量过小B.火炬排放量过小C.火炬气回收过大D.

火炬燃烧不完全,冒黑烟的原因有()。A.火炬消烟蒸汽量过小B.火炬排放量过小C.火炬气回收过大D.

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泡芙成型时,要将准备好的烤盘上刷上一层薄薄的( )。A.蛋液B.油脂C.胶液D.芝麻

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心脏病孕妇易发生心衰常出现在下述哪一时期

心脏病孕妇易发生心衰常出现在下述哪一时期A、妊娠24~26周B、妊娠26~28周C、妊娠32~34周D、妊娠34~36

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油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。A.大

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(2013)丙酮酸氧化脱羧生成的物质是A、丙酰CoAB、乙酰CoAC、羟甲戊二酰CoAD、乙酰乙酰CoAE、琥珀酰CoA

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