题目内容：
红酒汁成品应浓稠适中，光滑透明，有浓厚的红酒香，内部无结块，无杂质。此题为判断题(对，错)。
参考答案：
选择题：红酒汁成品应浓稠适中,光滑透明,有浓厚的红酒香,内部无结块,无杂质。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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