职业资格题库：“赶年”习俗的含义？

男，40岁，急性肠梗阻2天，呕吐频繁、乏力、口渴、尿少、口唇干燥、眼窝下陷、皮肤弹性差，脉搏116次/分。化验：Hb163g/L，红细胞压积0.55，血清钠140mmol/L，血清钾4mmol/L。治疗

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当容器大于液体体积时，液体不会充满整个容器，而且有自由表面。

介绍一下回族妇女常带的盖头。