单选：如右图所示建筑物是世界八大奇迹之一，它反映的是（）

食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关，以下食品中相对含苯丙芘较多的是（）A.烘烤和熏制食品B.清蒸食品C.水煮食品

（）应当对食品生产加工小作坊加强监督管理。A．卫生行政部门B．农业行政部门C．食品药品监督管理部门D．质量监督部门

供电工区每（）天对地面磁感应器（含磁枕）检查一次，每（）使用毫特斯拉计对地面磁感应器（含磁枕）的磁场强度测量一次。

蔬菜要急火快炒的目的？（）A.减少蔬菜中矿物质的破坏B.减少蔬菜中水溶性维生素的流失C.减少温度对营养素的破坏D.防止蔬菜感官性状变差

食品安全常用标志？（）A.QS；B.QA；C.AB；D.SQ