常见的牛奶加工技术描述是正确的是( )。 常见的牛奶加工技术描述是正确的是( )。A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌,杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌,然后无 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案