金属材料在高温下保持高硬度的能力称为____。

金属材料在高温下保持高硬度的能力称为____。

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为防止油脂酸败现象的发生,油脂的保管应在( )、避光和通风处。

为防止油脂酸败现象的发生,油脂的保管应在( )、避光和通风处。A.干燥B.潮湿C.低温D.高温

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热菜造型常用的点缀形式有垫底、围边、点角、( )、盖帽五种。

热菜造型常用的点缀形式有垫底、围边、点角、( )、盖帽五种。A.掐花B.围花C.牵花D.放花

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制作千层饼,把下好的剂子擀成一头宽、一头窄的长片,抹上油,撒上花椒粉和精盐,从窄的一头卷起用宽的一头将两个边包上,再做成( )的生坯。

制作千层饼,把下好的剂子擀成一头宽、一头窄的长片,抹上油,撒上花椒粉和精盐,从窄的一头卷起用宽的一头将两个边包上,再做成( )的生坯。A.长方形B.方形C.鸭蛋圆形D.圆形

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1945年促令日本投降的《波茨坦公告》是美国、英国、德国发表的。

[判断题]1945年促令日本投降的《波茨坦公告》是美国、英国、德国发表的。A、B、错误

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