选择题:食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()。

  • 题目分类:知识竞赛
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()。
A.先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件
B.按照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D.依照专家意见处理

参考答案:

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。A.二年B.三年C.五年D.终身

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以下选项中属于关键控制点的为()。

以下选项中属于关键控制点的为()。A.热加工熟制(或杀菌)、金检机B.绞肉、配料C.配料、内包装D.辅料配置、内包装、外包装

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禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品()?

禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品()?A.病死的B.毒死的C.死因不明的D.检疫或检验不合格的

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食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A.食品原料B.食品添加剂C.食品包装材料D.用于食品生产的洗涤剂

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《设计开发控制程序》设计开发阶段分为:策划、输入、输出、()、确认、转换阶段

《设计开发控制程序》设计开发阶段分为策划、输入、输出、()、确认、转换阶段A.验证B.确效C.实施D.计划

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