题目内容：
以下选项中属于关键控制点的为（）。
A.热加工熟制（或杀菌）、金检机
B.绞肉、配料
C.配料、内包装
D.辅料配置、内包装、外包装
参考答案：
选择题：以下选项中属于关键控制点的为（）。
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
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