选择题:啤酒发源地位于幼发拉底河(Euphrates)和底格里斯河(Tigris)流域之间形成的美索不达米亚平原。()

题目内容:

啤酒发源地位于幼发拉底河(Euphrates)和底格里斯河(Tigris)流域之间形成的美索不达米亚平原。()
A.正确
B.错误

参考答案:

碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度,又可称为()。

碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度,又可称为()。A.总硬度B.永久硬度C.暂时硬度D.钙硬度

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下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色?()

下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色?()A.浅色比尔森B.巧克力麦芽C.结晶麦芽D.焦香麦芽

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啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。()

啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。()A.正确B.错误

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生产纯生啤酒时,最后一次过滤通常采用()。

生产纯生啤酒时,最后一次过滤通常采用()。A.硅藻土过滤B.纸板过滤C.错流过滤D.无菌膜过滤

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美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项?()

美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项?()A.小型B.独立C.传统D.使用大麦以外的谷物

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