按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。

按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。此题为判断题(对,错)。

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工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。

工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。

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如果想知道某个品评团体的识别阈值,则以超过三分之一人数以上的识别阈值来定义。

如果想知道某个品评团体的识别阈值,则以超过三分之一人数以上的识别阈值来定义。此题为判断题(对,错)。

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增大粉碎度,延长糖化时间,降低pH可减少麦皮物质的溶出。

增大粉碎度,延长糖化时间,降低pH可减少麦皮物质的溶出。此题为判断题(对,错)。

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随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。

随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。A.可饮性B.饮后感C.偏爱性D.广泛性

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