选择题:工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。 题目分类:酒饮料精制茶制造人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。 参考答案:
如果想知道某个品评团体的识别阈值,则以超过三分之一人数以上的识别阈值来定义。 如果想知道某个品评团体的识别阈值,则以超过三分之一人数以上的识别阈值来定义。此题为判断题(对,错)。 分类:酒饮料精制茶制造人员 题型:选择题 查看答案
随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。 随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。A.可饮性B.饮后感C.偏爱性D.广泛性 分类:酒饮料精制茶制造人员 题型:选择题 查看答案